1. 기본정보

(1) 자격분류 : 민간자격증
(2) 시행기관 : (사)한국커피협회, (사)한국음료직업교육개발원 외 다수
(3) 응시자격 : 제한 없음

2. 자격정보

(1) 바리스타
  ① 바리스타란 커피를 만드는 전문가로서 고객이 원하는 커피를 만들어 서비스하는 일을 담당한다.
  ② 바리스타는 고객의 주문에 맞추어 에스프레소에 물, 우유, 각종 시럽 등을 첨가하여 다양한 커피를 만들고, 재고관리, 위생관리 등 커피에 관한 전반적인 사항을 관리한다.

(2) 자격 특징
  ① 현행법상 바리스타로 활동하기 위해서 반드시 자격증이 있어야 하는 것은 아니다. 다만 바리스타로서의 전문성을 인정받기 위해 많은 지원자들이 바리스타 민간자격시험에 응시하고 있다.
  ② 바리스타 자격시험의 경우, 아직 국가 공인을 인정받은 민간자격이 없기 때문에 다수의 민간단체나 기관에서 등록 민간자격으로 바리스타 자격증을 발급하고 있다(2018년 현재 242개).
  ③ 바리스타 자격시험을 시행하는 대표적인 단체로는 (사)한국커피협회, 한국음료직업교육개발원, 한국능력교육개발원(한국커피자격검정평가원) 등이 있는데 이하에서는 (사)한국커피협회에서 시행하는 자격시험을 기준으로 설명한다.

3. 시험정보

(1) 응시자격
  ① 1급 : 협회 주관 바리스타(2급) 자격인증 취득 후, 필기시험에 응시할 수 있다.
  ② 2급 : 응시자격에 대한 제한은 없다.

(2) 시험과목

(3) 시험시간 및 시험방식

(4) 합격기준(1급, 2급 공통)
  ① 필기시험, 실기시험 공히 60점 이상을 합격으로 하며, 항목 간 과락은 없다.
  ② 필기시험 합격자에 한하여 실기시험 응시자격을 부여하며, 필기시험 합격자는 합격일로부터 2년간 실기시험 응시 자격을 갖는다.

4. 활용정보

(1) 취업 : 바리스타 자격증은 민간자격증으로서 취업시 반드시 자격증을 취득해야 하는 것은 아니지만, 바리스타 공개채용이나 교육기관의 소개 등을 통해 호텔, 레스토랑, 커피전문점에 채용되는 데에 이점이 있다.

(2) 창업 : 바리스타는 커피전문가로서 취업 외에도 카페나 커피전문점, 또는 프랜차이즈 커피 전문점을 직접 운영할 수 있다.