2012 강릉바리스타어워드

‣ 일시 : 2012년 10월 19일(금) ∼ 21일(일) (강릉커피축제 기간 중)

‣ 평가항목 : 스팀피처만 이용한 라떼아트 4잔(하트 2잔, 나뭇잎 2잔)

‣ 참가자격 :

1) 바리스타 개인 대회 : 강원도 지역에 거주, 근무, 재학하는 개인(일반인, 학생포함)

* 강원도내 참가자가 부족할 경우 기타 지역에서 출전할 수 있음

2) 초청바리스타 대회 : 전국 바리스타 대회 상위 입상자(대회본부 초청)

‣ 참가선수 : 개인대회 16명(토너먼트 방식으로 15경기), 초청대회 4명(3경기)

* 개인대회 선착순 16명 마감 함. 추가 신청 불가. 조기 마감 가능.

‣ 장소 : 강릉실내체육관

‣ 주최 : 강릉시

‣ 주관 : 강원도립대학 / 강릉문화재단 커피축제사무국

‣ 후원 : 라바짜 (1985년 회사설립, 단일브랜드 세계시장 판매 1위)

‣ 협찬 : 월간 커피엔티/하슬라커피/커피커퍼․ 커피박물관/산토리니

강원도립대학 평생교육센터 외

‣ 대회 일정

10월 19일(금) 1일차 대회

바리스타 개인대회 / 13:00∼17:00 (예선 16명, 8경기, 한 경기당 30분)

10월 20일(토) 2일차 대회

초청바리스타 대회 / 13:00∼14:30 (3경기, 한 경기당 30분)

시상식 / 14:30 (금상 1명, 참가상 3명)

바리스타 개인대회/ 15:00∼17:00 (준준결승 8명, 4경기, 한 경기당 30분)

10월 21일(일) 3일차 대회

바리스타 개인대회 / 13:00∼17:00 (준결승4명, 결승, 3경기, 한 경기당 30분)

시상식 및 폐회식 / 16:00 (금상 1명, 은상 1명, 동상 2명, 장려 4명)

‣ 시상내역

바리스타 개인대회 : 금상1명, 은상 1명, 동상 2명 강릉시장 상장 및 상품 수여

장려상 4명 강원도립대학장 상장 및 상품수여

(그 외 참가증 수여), *시상은 상황에 따라 변경될 수 있음.

초청바리스타 대회 : 금상1명 강릉시장 상장 및 상품수여

‣ 상 품 : 바리스타 개인 대회 금상, 은상, 동상

*시상품은 협찬상황에 따라 증감될 수 있음.

초청바리스타 금상

‣ 평가항목 : 바리스타 개인대회 제한시간 15분, 현장 직접평가방식(청기/백기)

초청 바리스타 대회 제한시간 20분, 현장 직접평가방식(청기/백기)

* 스팀피처만 이용한 라떼아트 4잔(하트 2잔, 나뭇잎 2잔)

평가기준(세부 기준은 추후 공지)

1. 맛보다는 시각적인 면과 창작성, 완결성에 비중을 두어 즉석에서 평가한다.

2. 선수 개인의 개성과 감성이 잘 표출되는가에 비중을 둔다.

3. 서비스 매너 및 관객들과의 커뮤니케이션 능력을 평가한다.

- 관람료는 무료이며, 오전 10시부터 오후 5시까지 참관하실 수 있습니다.

- 참가선수명단과 시상품 내역은 사정에 따라 변경 될 수도 있습니다.

- 16명 선착순 마감이며, 접수는 메일 또는 팩스로만 진행됩니다.

- 유의사항 : 본 대회 임의 불참시 차기 대회는 참가 불가입니다.

- 참가비는 20,000원입니다. (계좌번호 : 농협 355-0017-7445-63 강릉문화재단)

 
  * 메일 : miwooky@lycos.co.kr 팩스 : 033-647-6801