Ⅰ. 지원사업명

  세부사업명

풀뿌리기업육성사업

  항   목   명

현장밀착형 전문인력양성

Ⅱ. 특강 개요

주            최

강릉커피인력양성사업단

주            제

로스팅 품질관리(QC) 방법과 커피 추출 방법에 따른
 TDS 농도 변화의 이해

일            시

2015. 12. 21(월) (18:00-22:00)

장            소

강원도립대학 청솔관 225호 식품가공제과제빵과 실습실

대    상     자

수혜기업 종사자 및 커피관련 기업, 창조기능인력

Ⅲ. 수 강 인 원

 수  강 인  원

총 20명(사전등록자 수강 가능,033-660-8098, 담당한지수)

초 청 강 사

이  영  민

소          속

- 현 CBSC 인터네셔널
- 커피앤아이 매거진 한국 편집장
- 2015 한국커피협회 이사
- 2015 WCCK 국가대표선발전 조직위원장
- 2010 SCAE 런던 월드커피챔피언쉽 심사위원
- 2009 SCAE 궬른 월드커피챔피언쉽 심사위원

직 위 (직 급)

대표