한국학생제과경연대회는 (사)대한제과협회(회장 서정웅 명장)에서 매년 주최하는 행사로 전국의 제과제빵 관련 학과에서 모두 출전하는 매우 권위 있는 대회이다. 2008년 10월 25일(토) 아침 10부터 저녁 5시까지 100여명의 학생이 참가하여 제한된 시간에 작품을 완성해야만 하는 긴장되고 열띤 경쟁이 있었다. 이번대회에 우리대학 식품가공제과제빵과에서는 2학년 김민지 학생이 마지펜케익 부문에 참가하였는데 금상의 영광을 수상하였다. 우리대학 식품가공제과제빵학과의 교육과정 및 교수님의 지도가 전국에서 최상위 그룹의 학과임을 다시 한번 확인하는 기회가 되었다.