우리대학 식품가공제과제빵와 MOU(산학협력)체결된 한국커피연합회와 코엑스가 주관하는 2013 서울커피엑스포가 4월 12일 시작합니다. 이번 열리는 커피엑스포와 관련하여 커피바리스타에 관심이 많은 식품가공제과제빵과 재학생들이 자원봉사자로 참가함으로써 커피식음료 부문에 대한 관심도 향상과 앞으로 출전 예정인 바리스타대회 준비에 도움을 받고자 합니다. 커피에 관심 있는 많은 분들께서는 이번  관람을 통하여 좋은 정보를 많이 얻으시길 바랍니다.

이번 커피엑스포는 커피에 대한 모든 것을 한자리에서 볼수 있으며, 첫 개최였던 작년 2012년에는 총 33,762명의 관람객이 방문하여 성황리에 진행된 전시회입니다. 커피에 관한 다양한 볼거리와 직접 맛 볼수 있는 기회!! 각종 전문 세미나 개최!! 월드슈퍼바리스타 챔피언쉽 대회!! 까지 .....

 -대회 개요-

◆ 명칭 : 2013 서울커피엑스포(coffee Expo Seoul 2013)

◆ 기간 : 2013. 4. 11(목)-14(일), 4일간

◆ 주체 : Coex, 사단법인 한국커피연합회

◆ 예상규모 : 참가업체 200개사 500부스, 참관객수 30,000명

◆ 동시진행 : 2013달라코르테 디시프로 월드슈퍼 바리스타 챔피업쉽

● 비즈니스데이 : 4월11일(목) - 12일(금) ; 바이어 및 관련종사자만 입장가능

● 퍼블릭데이 : 4월 13일(금) - 14일(일) ; 일반참관객 및 바이어전시회 관람

● 관람료 : 10,000원(바이어 및 일반관람객), 7,000원(초, 중고생, 비즈니스데이 입장불가)

◆ 전시품목 : 커피, 차, 음료, 시럽, 소스, 파우더, 스무디, 퓨레, 머신, 설비, 장비, 커피용품, 디저트, 베이커리, 아이스크림, 초콜릿, 치즈, 교육, 컨설팅

* 동시 진행되는 월드슈퍼바리스타 챔피언쉽은 학생부단체전(목), 장애인부 단체전(금), 바리스타 단체전(토), 바리스타개인전(일)이 진행됩니다.