우리대학 식품가공제과제빵과 2학년 박철휘, 표한용, 이해은 학생이 지난 2011년 10월 27일 강릉커피축제 기간에 열린 “2011강릉바리스타 어워드”에 참가하여 동상을 수상하였다. 이번 수상은 2011년 교육역량강화사업 브랜드학과 지원사업 중 정규 수업 후 특화된 집중 교육프로그램으로 얻어낸 성과로 그 의미가 크다. 또한 식품가공제과제빵과는 커피바리스타 실습실을 우리나라에서 최고의 시설 및 장비를 설치하여 앞으로 베이커리 카페 부분에 많은 관심이 집중될 것으로 대비하여 교육환경을 개선하였다.