식품가공제과제빵과에서 마지팬 공예에 관심있는 산업체 근무자(제과제빵 업체
및 카페에 근무하시는 분들) 및 일반인들을 대상으로 무료 수강이 있을 예정입니다.
관심있으신 분은 아래 신청방법으로 신청 바랍니다.


*기간 : 2008. 12. 1 (예정) ~ 12월 중 (강의 시수 : 3시간/10번)

*시간 : 오후 6시 ~ 9시 (예정)

*인원 : 10명 이내

*장소 : 식품가공제과제빵과 제과제빵 실습실 (225호)

*강사 : 최근표 교수님, 김화주 교수님

*신청기간 : 11. 25 ~ 28일 오후 3시까지 신청 바랍니다.

*신청방법 : 전화 신청(033-660-8230 / 016-9722-8321)
및 방문 신청(학과사무실)
*수강료 : 없음

*마지팬 공예란?
아몬드와 설탕을 혼합한 것을 주재료로 사용하며, 굳기가 점토와 비슷하여
손끝으로 모양을 만들수 있는 공예 기술
점토 공예와 비슷하며, 과자의 장식용에서부터 베이커리, 파티 전시용 등 다양
하게 이용됨