우리대학 지역인재육성사업단에서는 2010년 6월부터 12월까지 지역특산품을 활용한 식품개발반, 향토음식개발반, 커피바리스타반 교육을 운영하였다. 따라서 20회의 교육종료와 함께 성과물로서 취업 및 창업을 유도하기 위하여 스페셜 프로젝트를 운영하여 경연대회를 개최하고자 한다.

- 일시 : 2010년 12월 14일 화요일 오후 2시
- 장소 : 실습 A동 220호(식품가공제과제빵과 강의실), 225호(커피바리스타 실습실)
- 내용 : 창업아이디어 경연대회 (식품 7개팀, 향토음식 4개팀)
향토음식개발반 실습보고서 경연대회 (25명)
커피바리스타 교육생 1일 무료시음회 운영
- 시상 : 금상 1팀, 은상 2팀, 동상 3팀, 장려상 5