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제목
<식품가공제과제빵과> 아마추어 마카롱마스터어워드
작성자
식품가공제과제빵과
등록일
2015-10-06
조회수
2603
이 대회는 2014년부터 시작하여 열리는 제 2회 대회로 홈 베이커리 시장이 늘어남에 따라 주부, 학생, 일반인 등이 취미로 배운 실력을 응용하여 겨루는 대회였다. 강릉시 특산물(블루베리 등)을 샌드크림으로 활용하는 과제가 있어서 향후 지역농산물을 특화시키는 일에도 크게 기여하여 6차산업 활성화에 큰 의미가 있을 것으로 본다.

문의  학과사무실 033-660-8230
첨부파일
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마카롱대회.JPG (다운로드 수: 402)
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