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과정
직업능력
강좌명
와인 챌린지
교육일정
2023-11-30 ~ 2023-12-28
교육시간
목)18:30~21:30
강사
김홍철
정원
10명
수강료
100,000원
상태
접수완료
강원도립대학교 평생교육원 강의계획서
| 강좌명 | 와인 챌린지 | 강사 | 김홍철 |
|---|---|---|---|
| 교육기간 | 5주 | 교육시간 | 15시 |
| 교육목표 | 와인이라는 문화적 산물에 대한 근본적 이해를 중심으로, 일상에서 와인을 편하게 즐길 수 있는 기초를 마련하며. 문화·교양적 측면에서 건전한 취미·여가 활동을 지원하기 위한 와인교육 및 실습기회를 제공한다. | ||
| 주차 | 강의주제 및 내용 | 강사명 | 기자재 | 준비물 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 와인의 시음과 테이블웨어의 사용 | 김홍철 | 테이블웨어 | 시음와인 |
| 2 | 와인의 제조방법 및 스타일의 이해 | 김홍철 | 테이블웨어 | 시음와인 |
| 3 | 와인의 포도품종과 생산지역의 이해 | 김홍철 | 테이블웨어 | 시음와인 |
| 4 | 역사, 문화, 예술 속에 숨겨진 와인스토리 | 김홍철 | 테이블웨어 | 시음와인 |
| 5 | 와인 즐기기와 시음평가 연습 | 김홍철 | 테이블웨어 | 시음와인 |