< 관광영어기초 >

11주차

안녕하세요, 크루즈승무원과 학생여러분.

올초 시작된 코로나바이러스 사태가 장기화 조짐을 보이자 국내 호텔들이 ‘포스트 코로나’시대를 대비한 호텔 ‘뉴노멀(new normal 새로운 기준)을 선보이고 있습니다. 뷔페 음식 대신 테이블 서비스로 내놓고 1인 빙수를 출시하는 등 달라진 고객들의 눈높이를 맞추기 위한 서비스를 고안해 내는 중입니다.

서울 강남의 파크하얏트 서울은 이전 뷔페형식으로 제공되던 브런치 메뉴를 ‘테이블서비스’형식으로 변경했습니다. 이전에 뷔페섹션에 음식이 진열되어 있으면 고객들이 직접 가서 원하는 음식을 가져다 먹었다면 이제는 직원이 주문받은 브런치 메뉴를 고객에게 가져다 줍니다. 인천 파라다이스시티호텔도 뷔페대신 브런치메뉴로 변경하여 제공했습니다.

서울 강남의 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에 따르면 5월 한달간 1층 로비라운지에서 판매된 빙수 제품 분석에서도 지난 달 초 선보인 1인용 빙수가 전체 빙수 판매량의 약 40%를 차지한 것으로 나타났습니다. 고객들의 언택트(비대면)서비스 수요가 높아지고 사회적 거리두기가 일반화되자 지난해까지 2~3인용으로 판매하던 ‘레트로 쑥 빙수’등 빙수 2종을 올해 처음 1인용으로 출시했었습니다.

더불어 해외 비즈니스 고객이 줄자 가족 단위 고객이나 밀레니얼 세대를 대상으로 한 마케팅이 활발해졌습니다. 롯데호텔 서울은 5월부터 이그제큐티브타워 내 성인전용 럭셔리 다이닝 ‘르 살롱’라운지의 ‘노키즈존’정책을 해지했습니다. 노키즈존이란 영유아와 어린이를 동반한 고객의 출입을 제한하는 곳인데 이 정책을 해지함으로써 가족단위 고객들을 보다 많이 유치하고자 애쓰고 있습니다. 비즈니스 고객들의 급감으로 한산했던 르살롱은 청결하고 안전한 공간에서 시간을 보내고 싶은 자녀 동반 부부들이 많이 찾는 공간으로 바뀌었습니다. 서울 L7호텔 강남은 이번 달 27일 모바일 게임 대전 ‘L7게임 나이트’를 연다고 공지했습니다. 코로나로 각종 행사가 연기되는 상황에서 호텔의 빈 객실을 비대면 모바일 게임 대회 장소로 사용하기로 한 것입니다. 게임 대회 참여자들은 각자의 객실에서 토너먼트 형식으로 승부를 벌린 후 최종 4개팀은 스위트룸 객실로 업그레이드를 해주기로 했습니다.

국내의 호텔들의 이 같은 시도는 한동안 계속될 것으로 보입니다. 업계에 따르면 현 국내 호텔 객실 판매율이 20%대에 그치는 상황이기 때문입니다. 하늘길이 막혀 해외투숙객들의 전무한 상황에서 국내 고객들의 취향을 만족시키는 새로운 서비스를 지속적으로 선보이려는 고객들을 잡겠다는 이야기지요.

이번 주는 8과 룸서비스(room service)에 대해 학습합니다. 룸서비스란 고객들이 객실에서 식음료를 주문하여 객실 내에서 식사를 즐길 수 있도록 식음서비스를 제공하는 것을 말합니다. 고객들이 전화로 룸서비스를 요청하면 호텔직원이 이를 접수 받고, 고객이 주문한 것들을 고객의 객실로 배송하는 서비스로 레스토랑에서 식사하는 것보다 요금이 더 비쌉니다.

우리 교재에서는 전화로 룸서비스 주문을 받는 상황과 신혼여행을 온 고객에서 특별한 룸서비스를 제공하는 상황들이 영어로 소개되어져 있습니다. 126-127에 나오는 필수단어와 표현들을 학습하신 후 아래의 본문해석을 참고하고 음성파일을 듣고 교재 67,69.71페이지 문제들을 풀어보세요. 이번주 과제는 68,70 페이지 본문을 연습하여 녹음해서 보내주시는 것과 67,69,71페이지 공부한 것을 사진찍어 보내주시면 됩니다.

< p 68 전화로 룸서비스 주문받기>

G: 여보세요. 저는 943객실의 에이미 카터라고 합니다. 룸서비스를 받고 싶습니다.

T: 물론입니다. 무엇을 주문하시겠습니까?

G: 튀긴 닭정식(fried chicken dinner)으로먹고 싶습니다. 그리고 또한 감자튀김도 약간     주세요.

T: 문제없으십니다, 여사님. 음료는 어떻게 하시겠습니까?

G: 좋아요. 콜라 두 캔하겠습니다.

T: 문제없으십니다.  이것을 객실요금으로 계산하실 건가요?

G: 네,그럴겁니다. 전부 얼마지요?

T: 30.95달러입니다. 누군가가 약 20분후에 고객님 객실로 음식을 배달할 것입니다.

< p 70 특별한 배송>

R: 안녕하세요. 룸서비스입니다, 고객님.

G: 죄송하지만 뭔가 착오가 있는 것 같습니다. 저는 어떤 것도 주문하지 않았어요.

R: 고객님은 신혼여행으로 여기 객실을 예약한 것 맞으시죠?

G: 맞습니다.

R: 로얄호텔은 신혼여행 중이신 고객들게 무료로 샴페인 한 명과 초콜릿 한 상지를 제공    합니다.

G: 매우 친절하군요.

R: 제가 테이블 위에 이것을 놓을까요? 마찬가지로 약간의 얼음과 잔들도 가져왔습니다.

G: 예 좋습니다. 감사합니다.

♣ 도움이 될만한 동영상 하나를 소개해 드립니다. 필수 문장 10개정도 소개해 드리는데요.. 시간 날 때마다 반복해서 들으시면 큰 도움이 될 것입니다. 꼭 들어보세요.

https://www.youtube.com/watch?v=vizUOf1v4S0&feature=youtu.be