● 2003년 전반기 출제문제

1. 대하의 양식작업 중 다음 내역별 계획을 간단히 설명하시오.    8점.

가. 채란과 부화

① 산란유발시 어미는 150~200톤 수조일 경우 1~2마리/톤 수용

② 산란유발방법은 사육적온(16~18℃)보다 2~3℃ 높여준다

③ 산란은 주로 야간, 유영각으로 수류를 일으켜 알을 확산시킨다

④ 난은 지수상태서 저면에 가라 앉으므로 포기를 계속하여 알이 저면에 쌓여 죽는 일이 없도록 물을 교반시킨다

⑤ 수정란의 부화는 19℃에서 약 35시간 이내에 완료된다

나. 유생사육

① 대량 사육시 150~200톤 수조를 이용하면 50,000~70,000마리/톤 수용할 수 있다

② 유생은 노플리우스, 조에아, 마이시스, 포스트 라바로 발달한다

③ 노플리우스 - 강한 추광성, 조에아 - 먹이사냥시작, 부유규조, 마이시스 - 규조의 양을 줄이고 알테미아, 배합사료 공급, 포스트라바 1~3기 - 먹이가 침전되지 않도록 계속해서 해수를 유동시킨다, 포스트라바 1주일 후 - 바지락과 같은 패류의 살이나 잡어, 잡새우의 살을 잘게 끊어서 먹이로 공급해준다

다. 종묘의 방양

① 방양밀도 : 양식장의 크기는 3천평~1만평 단위가 적당하며, 25~40마리/m2

② 먹이 : 배합사료, 소형의 새우류, 어류, 조개류를 잘게 썰어서 먹이로 공급

③ 먹이량 : 치하일 때 방양량의 200~300%를 주지만, 5~10g이되면 방양량의 20~30%, 20g 크기에는 5~10%만을 공급한다

④ 먹이 공급횟수 : 4~6회, 오전에 1~2회, 오후에 3~4회

⑤ 사육수의 환수는 수온이 높으면 1일 1회, 수온이 낮으면 3~4일에 1회

라. 수확

① 시기는 10월 하순~11월 초순, 수온이 10℃ 이하로 내려가면 폐사량이 증가하므로 수확해주어야한다.

② 좁은면적 : 배수 후 저질에 있는 새우를 잡아내고 면적이 넓은 경우 낮에는 저질에 있는 새우를 펌프로 수확하고, 야간에는 유영하는 것을 정치망 등을 이용해 수확한다.

2. 넙치의  치어 사육관리  중  시설 규모  및  수용밀도 환수율,  사료 등에 관하여 쓰시오. 10점(가. 육상수조사육시 나.  육상수조내에 설치한 가두리 사육시)

① 시설규모 :

- 10m3이하의 소형수조 : 먹이공급, 관찰이 용이, 고밀도 사육으로 인한 공식현상, 수질급변의 문제가 발생할 수 있다.

- 50m3 전후의 중형수조

- 100~200m3의 대형수조 : 수질악화의 문제가 적으나 관찰이 어렵고, 관리에 인원과 시간이 많이 소요된다, 이를 보완하기 위해서 대형수조내 소형가두리를 설치하면 바닥청소와 분조작업이 편리해진다.

② 수용밀도 : 전장이 13~15mm 인 저서 초기에는 m2당1만마리 내외이나 전장 30mm 인 치어는 m2당 2천마리 내외로 한다

③ 환수율 : 전장이 13~15mm인 저서 초기에는 3~4회 이상이어야 하며, 전장 30mm 가까이되면 7~8회 이상이어야 한다

④ 사료 : 먹이의 종류는 브라인슈림프의 부화유생, 자연산 동물 플랑크톤, 어류의 부화자어 및 까나리 잘게 끊은 것 또는 고기떡이다. 치어가 성장함에 따라 작은 먹이에서 큰먹이로, 생먹이에서 사료로 점차 바꿔간다

3. 미역양식 적지선정 기준을 모두나열하고 간단하게 쓰시오.   6점

① 수온 : 15℃ 이하의 기간이 길고, 성장적온(5~10℃) 유지 기간이 오래 지속되는 곳

② 비중 : 종묘배양 중일 경우에는 비중이 1.020~1.025로 유지되야하며, 엽체성장시에는 낮은 비중에서도 견디지만 장기간 저비중에 노출시켜서는 안됀다

③ 영양염 : 영양염이 많으면 성장이 빠르고 품질이 좋아지므로 부영양 상태의 내만수와 빈영양상태의 외양수가 혼합되는 곳이 좋다

④ 조류 : 연안이나 내만에서 시설이 견딜 수 있는 한계내에서 빠를 수록 좋다

⑤ 수심 : 미역이 가장 잘자라는 수심보다 1m 더 깊어야하고, 10m이상되는 곳이어야 한다

⑥ 저질 : 시설방법을 제한한다. 수초가 무성한 암반지대보다는 영양염이 풍부한 개흙질이 알맞다

4. 은어사육  사료를 줄때 유의해야  점 3가지를 쓰시오.     6점

① 배합사료를 먹일 때는 5% 정도의 기름을 첨가한다

② 수온이 26℃ 이상으로 올라가면 낮에는 사료를 줄이고, 아침과 저녁에 수온이 내려갈 때 많이 준다

③ 아침과 저녁시간에 먹이를 많이 먹으므로 1일 사료량의 40~60%를 아침저녁의 약4시간동안 공급해준다

5. 피조개 수하양성의 문제점은 어떤 것이 있으며, 그 대책은 무엇인지를 서술하시오. 6점

수하식으로 양성한 것은 성장이 빠르나 비만하지 않고, 육질부의 색깔이 희미해서 상품으로서의 가치가 적다. 비만과 육질부의 색깔향상을 위해서는 수확하기 4개월 전에 바닥양성하면 정상으로 회복한다

6. 방어를 해상가두리에서 사육 중 태풍주의보가 내렸다. 어떤 점검이 필요한지 3가지만 쓰시오.    6점

① 태풍의 영향이 적은 내만으로 시설물을 이동시킨다

② 시설물이 풍파에 유실되거나 떠내려가지 않도록 정비한다

③ 기상예보에 주의하면서 1~2일전부터 절식시킨다

④ 양성밀도는 낮춰준다

7. 잉어사육의 정수식 양어에 필요한 못 종류를 전부 열거하시오.     6점

못의 종류		수 심	비 고
친어지		1m	암수를 분리하여 수용하므로 2개 이상이 필요하다
산란지		0.5~0.7m	햇볕이 드는 곳으로 물이 따뜻해야 한다
부화지		0.3m	산란지와 겸할 수 있다. 알 2만~3만 개당 1m2의 간이 부화지도 쓰인다
치어지	전기용	0.3m	체장 3cm 정도까지 사육함
	후기용	0.8~1m	가을 또는 이듬해 봄까지 사육한다
양성지		1~1.5m	저수지의 이용이 가능하다
축양지		0.6~1.5m	유수식 또는 순화여과식으로 한다
월동지		2m	추운지방에서만 필요하다

8. 뱀장어 사육관리에서 실지렁이에 의한 먹이 길들이기(먹이붙임) 순서를 설명하시오.    6점

① 가장 잘 받아먹고, 초기의 실뱀장어 성장도 우수하지만, 수일이 지나면 에드워드병이 발생이 일어나는 수가 있다. 이 때부터 인공배합사료로 바꾸게 되는데 일시적으로 사료를 잘 먹지 않는 일이 발생하며, 수질의 악화로 병이 심해지기도 한다.

② 에드워드 병의 발생을 고려하여 섭이 2~3일 후부터 먹이량을 줄이고 수질의 악화를 방지한다

③ 수질악화 요인은 분과 뇨에 의한 오염과 물에 풀려 들어간 먹이에 의한 오염이다.

④ 실지렁이를 수용한 후 실뱀장어의 10배 정도를 먹이고 난 후 배합사료로 바꾸는 것이 바람직하다

⑤ 실뱀장어를 수용한 후 일주일에 걸쳐 천천히 수온을 상승시켜 먹이붙음을 시작할 때 28℃정도로 하고, 실지렁이와 배합사료를 함께 줄때부터 30℃로 올리면 성장이 잘된다.

9. 진주양식 중 수술패의 양성 관리 중 본양성 전 중간 양성관리에 대하여 기술하시오. 6점

① 수술패는 수술결과를 확인하고 수술개체의 회복을 위해 수술장소 부근의 중간양성시설에서 10~20일간 수하해서 관리한 다음 본양성시설로 옮기는데 이를 중간양성관리라 한다.

② 중간 양성용 채롱은 바닥에 함석을 받치고, 함석은 해수유통이 잘되도록 구멍을 뚫어주고 탈핵여부를 판단한다.

③ 수하한지 약 1주일 후부터 탈핵 수와 폐사 개체수를 조사한다. 이 조사가 끝나면 본양성시설로 옮긴다

10. 참돔의 육상수조식 1, 2차사육에 대하여 쓰시오.     8점

가. 1차 사육

① 전장 10~12mm 까지의 사육을 말한다

② 클로렐라를 첨가한 엷은 녹색해수에 15,000~30,000 마리/m2 의 밀도로 방양한다

③ 환수량은 초기에 5~10%/일 로 시작해서 종료시에는 5회/일 가 되도록 증가시킨다

④ 먹이는 부화 후 3~20일까지는 로티퍼를 5~10개체/㎖ 로 공급하고, 18~40일까지는 알테미아 유생을 3~5개체로 공급하며, 17일부터는 배합사료를 먹이 생물 공급 전에 공급하면 먹이전환이 자연스럽게 될 수 있다(부화 후 35일 전후에 배합사료로 전화되도록 한다)

나. 2차 사육

① 전장 12~25mm 까지의 사육을 말하며 완전배합사료로 전환된 개체를 사육한다

② 사육밀도는 2,000 마리/m2 가 되도록 방양한다

11. 무지개 송어의 사육조건 중 용수에 관해서 쓰시오.     4점

송어 양식에 가장 중요한 조건으로는 온도 조건이 맞는 깨끗한 물이 충분하게 공급되어야 하고, 필요로하는 용존산소를 공급하며 양식으로 인해 발생하는 대사배설물이나 오물 등이 완전하게 배출되어야 한다. 이상적인 용존산소량은 10~11㎎/ℓ 이며 적어도 7㎎/ℓ 이상인 물이어야 양식용수로 적당한다. 용존산소량이 5㎎/ℓ 이하이면 호흡곤란이 발생하고, 3㎎/ℓ이하이면 단시간내에 폐사한다. 송어가 서식하는 물의 pH는 6.7~8.6 사이로 중성이나 약알칼리성이 적당하다.

12. 김의 사상체 배양에서 영양성장기에 대한 배양관리에 대하여 쓰라.    4점

시기 : 3월 중순 ~ 4월

조도 : 수하식 2,000~3,000lux, 평면식 1,000~2,000lux

수온 : 16~24℃

비중 : 1.020~1.025

13. 고막, 새고막, 피조개 각 서식장의 특성을 설명하시오.  6점

고막	새고막	피조개
① 고막류 중 가장 천해종으로 수심이 낮은 조간대에 주로 분포 ② 남서해안의 연안에 많고 저질은 다소 연한 개흙질이 알맞다	① 조간대에서 수심 10여m사이에 서식(1~5m사이에 가장 많이 서식) ② 남서해안의 파도의 영향을 적게 받는 내만이나 도서의 안쪽에 서식하며 해저물길 같은 곳에 많고 잘피와 함께 서식하는 경우가 많다 ③ 저질 중에 얕게 잠입생황을 하기 때문에 저질은 연한 사니질이나 니질이 알맞다. 때로는 단단한 곳에서도 볼 수 있다.	① 서식수심은 수m~50m(수심 2,3~20m)이고 파도의 영향을 적게 받는 내만으로서 육수의 영향을 어느 정도 받는 곳으로서 해저의 물길이 있는 곳에 많다 ② 남도해안의 내만이나 내해에 많으며 잠입생활을 하기 때문에 저질은 연한 개흙질이 알맞지만 단단한 곳에서도 볼 수 있다.

14.  방류용 전복치패의 크기가 작을 때 방류 후 그들의 생존율을 높이는 대책을 기술하시오.   6점

① 방류 용 종묘의 크기는 크기가 클수록 생존율이 높다(각장 4cm 이상에서는 생존율이 거의 일정)

② 수심이 낮은 곳보다는 2~3m 정도로 어느정도 수심이되는 곳에 방류하는 것이 초기성장은 약간 늦더라도 생존율은 높일 수 있다

③ 종묘의 크기가 20mm 이하인 경우에는 방류용 양성장을 만들어 방류한다

④ 먹이생물인 해조류가 번성한 곳에 방류하고, 해적생물이나 먹이경쟁생물을 미리 구제해준다

15. 양성미역의 수확방법 결정요인.    3점

① 수온이 비교적 높아서 15℃ 이하로 되는 기간이 짧은 곳에서는 일제수확한다

② 수온이 15℃이하인 기간이 긴 곳(50일 이상)에서 밀식된 곳에서는 자주 솎아서 채취한다

③ 수온이 15℃이하인 기간이 길면서 종묘가 드물 경우에는 기부의 생장대만 남기고 위부분만 잎자르기 수확한다

16. 가리비의 중간 양성이 필요한 이유에 대하여 쓰시오.   6점

가리비는 채묘 후 약 2~3개월 간 부착생활을 한 다음 각장이 6~15mm로 되면 저서생활로 들어간다. 저서생활로 들어가면 바닥에 부유하는 펄, 저산소 또는 시지적으로 높은 수온 때문에 많은 양의 폐사가 일어난다. 이를 방지하기 위해 부착기에서 떨어지는 치패를 수용 관리하는 중간 육성이라는 과정이 필요하다. 대체로  8~10mm 로 성장한 치패를 떼어내 망목 5mm 내외의 나일론 그물로 된 육성기에 수용하여 중간육성한다. 이렇게 중간 육성을 시키면 자연상태보다 성장이 빠르고 저항력도 생기게 되므로 보통 각장 3cm 가까이 성장하는 12월까지 중간육성한다.