■ 세 부 일 정 표

구 분	시 간	세 부 내 용	비 고
2 일차 (11/7,금)	09:00 ~	등록	강원도립대학 세미나실
	10:10 ~ 10:30	국민의례
		개회사(강원도립대학 산학협력단장 박욱연)
		환영사(강원도립대학장 엄운섭)
		축 사(강릉대학교 Marine BK21사업단장 신일식)
	10:30 ~ 11:20	갑오징어의 자원변동에 대하여 - 桜井 泰憲(Sakurai Yasunori,북해도대학 교수)	좌 장 : 신일식 교수 통역1 : 최선강 박사 통역2 : 신일식 교수
	11:20 ~ 12:10	오징어 가공공장의 HACCP도입 - 吉水 守(Yoshmizu Mamoru,북해도대학 교수)
	12:10 ~ 13:20	중식	학교식당
	13:30 ~ 14:00	주문진오징어 명품브랜드화 사업 - 박욱연(강원도립대학 산학협력단장)	좌장 :전영길 교수
	14:00 ~ 14:30	오징어 집어등 기술의 현황과 과제 - 안영일(강원도립대학 해양경찰과 교수)
	14:30 ~ 15:00	오징어 가공공장의 미생물 오염원 및 대책 - 신일식(강릉대학교 해양생명공학부 교수)
	15:00 ~ 15:20	Break Time
	15:20 ~ 16:10	천연보존제와 조미오징어 - 川合 祐史(Kawai Yuji,북해도대학 교수)	좌 장 : 이성익 교수 통역1 : 최선강 박사 통역2 : 신일식 교수
	16:10 ~ 17:00	오징어 근육단백질, 연육의 젤화 - 今野 久仁彦(Konno Kunihiko,북해도대학 교수)
	17:00 ~ 18:00	종합토론	좌 장 : 신일식 교수 통 역 : 최선강 박사
	18:00 ~ 20:00	간담회

※ 본 심포지엄은 한국어로 통역됨.