■ 세부일정표

일 시	내 용	비 고
15:30~16:00	참 가 등 록	-
16:00~16:10	개 회 사	박욱연 단 장
16:10~17:20	주 제 발 표 ○ 지역특산품을 활용한 명품브랜드화 방안 - 홍 종 흔 명류당 대표 - 류 재 은 프로방스 베이커리 대표	사 회 최근표 교 수
17:20~17:30	휴 식(Coffee Break)	-
17:30~18:30	종 합 토 론 - 서 정 웅 (사)대한제과협회 회장 - 김 흥 일 한국제과경영연구회 회장 - 최 근 표 강원도립대학 식품가공제과제빵과 교수, 주문진오징어 지역연고산업육성사업단 부단장	-